Weingut Lay

Traditionell steht für uns die Rebsorte Riesling im Vordergrund. Es werden auch Weißburgunder, Rivaner, Dornfelder und Spätburgunder angebaut. Die Weinberge liegen auf beiden Seiten der Mosel, die Besten befinden sich in der Lage Pündericher Marienburg. Unterhalb des Aussichtsturmes liegt der mit Abstand wertvollste Weinberg, ein reiner Südhang, der nur in mühevoller Handarbeit bewirtschaftet werden kann. Die Reben sind dort über 65 Jahre alt. Wir ernten in dieser Steilstlage jedes Jahr hervorragende Qualitäten, deren Charakter unverwechselbar ist.