Olewiger Str. 206, 54295 Trier, Telefon 0651-938080
www.beckers-trier.de
Für sein Gourmetrestaurant ist Küchenchef Wolfgang Becker mit zwei Michelin-Sternen und 18 Punkte im Gault&Millau ausgezeichnet und gehört damit zu den besten Köchen Deutschlands. Seine Küche ist klar, authentisch und ehrlich: „Ich lege nichts auf den Teller, was keinen Sinn macht. Mein Essen erschließt sich von selbst“, beschreibt Becker seinen Stil. Im Zweitrestaurant Weinhaus wird eine feine Landhausküche serviert, die Gerichte sind bodenständig, herzhaft und von geschmacklicher Raffinesse. Holzmöbel verleihen dem Weinhaus ein rustikales und gemütliches Flair, und im Sommer sind weitere Plätze auf der Terrasse verfügbar.
